Empleo de Lactobacillus acidophillus como cultivo bioprotector

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Otros Autores: Beldarraín, Tatiana
Formato: Libros electrónicos
Idioma:Spanish
Publicado: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/bibliotecaufg/13425
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300 |a 7 p. 
310 |a Cuatrimestral 
533 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
650 4 |a Tecnología.  |x Ciencia de los alimentos. 
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