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022 |a 0864-4497 
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050 4 |a TX501  |b P434 2006eb 
080 |a 664(05) 
082 0 4 |a 664  |2 23 
100 1 |a Perea Falcón, Julio. 
222 0 |a Ciencia y tecnología de los alimentos 
245 1 3 |a La diabetes  |h [recurso electronico]  |b nutrición y dieta /  |c Julio Perea Falcón, María Teresa Paz Frassino, Ana Iris Brito González. 
260 |a Ciudad de la Habana :  |b Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia,  |c 2006. 
300 |a 74-80 p. 
310 |a Semestral 
362 0 |a Vol. 16, Num. 2 (2006)- 
533 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
546 |a Artículo en español ; resumen en inglés. 
650 4 |a Tecnología de alimentos  |v Publicaciones periódicas. 
650 4 |a Alimentos  |x Análisis  |v Publicaciones periódicas. 
650 0 |a Food adulteration and inspection  |v Periodicals. 
650 0 |a Food  |x Analysis  |v Periodicals. 
655 4 |a Artículos electrónicos. 
700 1 |a Paz Frassino, María Teresa,  |e aut. 
700 1 |a Brito González, Ana Iris,  |e aut. 
710 2 |a e-libro, Corp. 
740 0 2 |a Ciencia y tecnología de los alimentos. 
856 4 0 |u https://elibro.net/ereader/bibliotecaufg/13362