Evolución reciente de la industria láctea: el desafío de la integración productiva
Este trabajo constituye la primera parte del proyecto "Los desafíos de la actividad láctea. Propuestas para su desarrollo a largo plazo sobre bases sustentablemente equitativas". Los trabajos que conforman el proyecto dan cuenta de la evolución de la actividad láctea desde inicios de los a...
| Autores principales: | , , , |
|---|---|
| Formato: | Texto |
| Idioma: | Spanish / Castilian |
| Publicado: |
CEPAL
2008-03
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11362/3612 |