| 000 | 00542nmm a2200145Ia 4500 | ||
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| 008 | 200924t2012||||xx |||||||||||||||||spa|| | ||
| 020 | _a9780813552279 | ||
| 100 | _aJim Weaver; Carlo Petrini | ||
| 245 | 0 |
_aLocavore Adventures _bOne Chef's Slow Food Journey |
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| 260 |
_bRutgers University Press, _c2012 |
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| 650 | _Ecology | ||
| 650 | _aFood Studies | ||
| 856 |
_uhttps://muse.jhu.edu/book/16478 _zLibro electrónico disponible a través de Project MUSE (Recurso accesible únicamente dentro del Campus UFG), clic para ver . |
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| 942 | _cPM | ||
| 999 |
_c44428 _d44428 |
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