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32 escritores salvadoreños : de Francisco Gavidia a David Escobar Galindo por Martínez Orantes, Eugenio. Edición: 1ª ed.Tipo de material:  Texto Idioma: Español Detalles de publicación: San Salvador : Martínez Orantes, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (2). Ubicación(es): Biblioteca de Ciencias Sociales y Humanidades. Signatura topográfica: 812 M385t.
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Administración contemporánea por Garza Treviño, Juan Gerardo. Edición: 2ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : McGraw-Hill, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 658 G245a.
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Administración de comedor y bar por Morfin Herrera, María del Carmen. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 647.95 M846a.
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Administración de las relaciones con los clientes un imperativo estratégico para las organizaciones de negocios por Brown, Stanley A. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Oxford, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 658.812 B878a.
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Administración de personal por Dessler, Gary. Edición: 8ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Pearson Educación, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (2). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 658.3 D475a.
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Administración de personal y recursos humanos por Werther, William B. ; Davis, Keith. Edición: 4ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : McGraw-Hill, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Bibliotecas de la Sede Central Not for loan_4 (2). : Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 658.3 W499a.
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Administración de recursos humanos por Sherman, Arthur ; Bohlander, George ; Snell, Scott. Edición: 11ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Iberoamerica S.A de C.V, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 658.3 S553a.
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Administración de recursos humanos por De Cenzo, David A. ; Robbins, Stephen P. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: '658.3%D292a.
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Administración de ventas : cómo convertir las ventas en utilidades por Mercado H. Salvador. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Thomson editores, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (2). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 658.81 M553a.
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Administración hotelera : primer curso, división de cuartos por Torre, Francisco de la. Edición: 9ª reimpr.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 647.94 T689ad.
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Administración hotelera segundo curso : alimentos y bebidas por Torre, Francisco de la. Edición: 11ª reimpr.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 647.94 T689a.
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Administración I Series ; v.1Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : McGraw-Hill, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (5). Ítems disponibles para referencia: Bibliotecas de la Sede Central No esta disponible (4). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 658 A238.
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Administración II por Benavides Pañeda, Javier ; Chiavenato, Idalberto ; Hernández y Rodríguez, Sergio. Series ; v. 2Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : McGraw-Hill, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (8). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 658 B456a.
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Administración moderna de hoteles y moteles por Lattin, Gerald W. Edición: 17ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 647.94 L356a.
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Alimentación y cultura : necesidades, gustos y costumbres Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Alfaomega, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 641.3 A411.
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Análisis e interpretación de estados financieros por Perdomo Moreno, Abraham. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Thomson, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (2). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 657.3 P433a.
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Arquitectura rural en el trópico : enclaves bananeros en Costa Rica por Stagno Levy, Bruno. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: San José : Instituto de Arquitectura Tropical, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Ingenierías y Ciencias Aplicadas. Signatura topográfica: 728.92 S779a.
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Atlas geográfico de El Salvador y universal Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: España : Océano, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (2). Ubicación(es): Biblioteca de Ciencias Sociales y Humanidades. Signatura topográfica: Ref. 912 A881.
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Atlas mundial del gastrónomo por Shulman, Martha Rose. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Blume, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: Ref 641.5 S562a.
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Bases para la gestión y el montaje de un establecimiento hotelero por Orsini Cuadrado, Jesús. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 647.94 O76b.
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Basic grammar in use por Murphy, Raymond ; Smalzer, William R. Edición: 2ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : Cambridge University Press, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (11). Ítems disponibles para referencia: Bibliotecas de la Sede Central No esta disponible (1). Ubicación(es): Biblioteca de Idiomas. Signatura topográfica: 428 M978b.
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Calidad total y productividad por Gutiérrez Pulido, Humberto. Edición: 2ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : McGraw-Hill, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (2). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: CCal. 658.568 G984c.
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Calidad total y productividad por Gutiérrez Pulido, Humberto. Edición: 3ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : McGraw-Hill, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (3). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: Ccal.658.568 G987c.
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Ceremonial y protocolo : guía completa por Fernández, Fernando. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Oberon, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 395 F363f.
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Ciudad vieja : excavaciones, arquitectura y paisaje cultural de la primera villa de san salvador por Fowler, William R. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: San Salvador : Editorial universitaria UES, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (2). Ubicación(es): Biblioteca de Ciencias Sociales y Humanidades. Signatura topográfica: 930.1 F785c.
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Cócteles Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: España : Lexus, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: Ref. 641.874 C668.
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Cómo organizar eventos : congresos y conferencias, eventos empresariales, actos protocolares y organización y excelencia en el servicio por Musumeci, Graciela Liliana ; Bonina, Augusto. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Argentina : Valletta Ediciones, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Bibliotecas de la Sede Central No esta disponible (1). : Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 394.4 M985c.
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Composición por Añorga Larralde, Joaquín. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Ediciones escolares S.L., 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (3). Ubicación(es): Biblioteca de Ciencias Sociales y Humanidades. Signatura topográfica: 372.6 A637e.
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Comunicación : estudio del lenguaje por Fuentes, Juan L. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: s.fDisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ítems disponibles para referencia: Bibliotecas de la Sede Central Not for loan_4 (2). Ubicación(es): Biblioteca de Ciencias Sociales y Humanidades. Signatura topográfica: 302.2 F954c.
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Contabilidad por Horngren, Charles T. ; Harrison, Walter T. ; Smith Bamber, Linda. Edición: 5ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Pearson Educación, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (2). Ítems disponibles para referencia: Bibliotecas de la Sede Central No esta disponible (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 657 H816co.
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Contabilidad administrativa por Ramírez Padilla, David Noel. Series Introducción al turismoEdición: 7ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : McGraw-Hill, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 657.8 R173c.
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Contabilidad de costos : un enfoque gerencial por Horngren, Charles T. ; Datar, Srikant M. ; Foster, George. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Pearson, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (2). Ítems disponibles para referencia: Bibliotecas de la Sede Central No esta disponible (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 657.42 H818co.
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Costos III : variable, los costos tradicionales y lo actual. Sistema de costos, J.I.T. (justo a tiempo), benchmarking, costos A:B:C:, throughput (contabilidad o control durante el proceso de fabricación), costeo del ciclo de vida de los productos, análisis de la cadena de valor, costos integral-conjunto, críticas a la contabilidad de costos tradicional, implantación del sistema de costos, toma de decisiones, planeación y dirección estratégicas, y casos en costos por Del Río González, Cristóbal. Edición: 2ª reimp.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : ECAFSA, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Bibliotecas de la Sede Central Not for loan_4 (1). : Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 657.4 D364c.
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Créditos y cobranzas por Ettinger, Richard P. ; Golieb, David E. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Continental, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 332.7 E85c.
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CRM para directivos por Anderson, Kristin ; Kerr, Carol. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: McGraw-Hill, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: CCal. 658.812 A544c.
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Curso de redacción : teoría y práctica de la composición y del estilo por Martín Vivaldi, Gonzalo. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Cengage Learning, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (2). Ítems disponibles para referencia: Bibliotecas de la Sede Central Not for loan_4 (1). Ubicación(es): Biblioteca de Ciencias Sociales y Humanidades. Signatura topográfica: 372.623 M379c.
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Desarrollo de una cultura de calidad por Cantú Delgado, José Humberto. Edición: 4ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : McGraw-Hill, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (4). Ítems disponibles para referencia: Bibliotecas de la Sede Central No esta disponible (1). Prestado (2). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: CCal658.562 C233d.
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Desarrollo sostenible y gestión del turismo por Acerenza, Miguel Ángel. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trilllas, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 338.4791 A173d.
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Diccionario de hostelería : hotelería y turismo restaurante y gastronomía cafetería y bar por Gallego, Jesús Felipe ; Melendo, Ramón Peyrolon. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Thomson, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: Ref. 647.94 G166d.
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Diccionario de la lengua española por Real Academia Española. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: España : Espasa, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Ciencias Sociales y Humanidades. Signatura topográfica: Ref463 R288d.
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Direccion y gestion de empresas del sector turistico por Martín Rojo, Inmaculada. Edición: 3ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Pirámide, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (2). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 338.4791 M379d.
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Diseño y gestión de cocinas : manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración por Montes, Eduardo ; Lloret, Irene ; López, Miguel A. Edición: 1ª ed. 1ª reimpr.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Diaz de Santos, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (2). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 643.3 M779d.
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Ecología y formación ambiental por Vásquez Torre, Guedalupe Ana María. Edición: 2ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : McGraw-Hill, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Ingenierías y Ciencias Aplicadas. Signatura topográfica: 574 V335e.
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Educación ambiental : diseño currícular por Rico Bercher, Manuel. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Colombia : Cincel, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Ciencias Sociales y Humanidades. Signatura topográfica: 370.5 R541e.
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El arte de la etiqueta por Porto Mejía, Evelia de. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Gamma, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 395 P853a.
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El éxito restaurantero : habilidades directivas por Durón García, Carlos. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 647.95 D964e.
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El libro de microsoft office 2007 Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Anaya, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Ingenierías y Ciencias Aplicadas. Signatura topográfica: 005.369 L697.
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El placer de la escritura : manual de apropiación de la lengua escrita por Correa Pérez, Alicia. Edición: 3ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Pearson educación, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (3). Ubicación(es): Biblioteca de Ciencias Sociales y Humanidades. Signatura topográfica: 371.30281 C824p.
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El restaurante como empresa por Duron García, Carlos. Edición: 3ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (2). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 647.95 D964r.
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El Salvador : sociología general por Martinez Peñate, Oscar. Edición: 3ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: El Salvador : Nuevo enfoque, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (9). Ítems disponibles para referencia: Bibliotecas de la Sede Central Not for loan_4 (2), Bibliotecas de la Sede Central No esta disponible (5). Ubicación(es): Biblioteca de Ciencias Sociales y Humanidades. Signatura topográfica: 301 M385e.
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El Salvador : inundaciones e incendios, erupciones y terremotos por Lardé y Larín, Jorge. Series v. 5Edición: 2ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: San Salvador : Dirección de Publicaciones e Impresos, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Ciencias Sociales y Humanidades. Signatura topográfica: 972.84 L321s.
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El Salvador diccionario : personajes, hechos históricos, geografía e instituciones por Martínez Peñate, Oscar. Edición: 3ª ed. 1ª reimpr.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: San Salvador : Nuevo enfoque, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (6). Ubicación(es): Biblioteca de Ciencias Sociales y Humanidades. Signatura topográfica: Ref. 972.840.03 M385e.
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El Salvador diccionario : personajes, hechos históricos, geografía e instituciones por Martínez Peñate, Oscar. Edición: 3ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: El Salvador : Nuevo Enfoque, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (7). Ubicación(es): Biblioteca de Ciencias Sociales y Humanidades. Signatura topográfica: Ref972.840.03 M385e.
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El vino : conózcalo y disfrútelo por España Abadias, Fernando. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Bogotá : Norma, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 641.22 E77v.
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Elementos del turismo por Quesada Castro, Renato. Edición: 1ª ed. 2ª reimpr.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Universidad Estatal a Distancia (EUNED), 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 338.4791 Q5e.
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Escuela de cocina : guía completa, explicada paso a paso, de mas de 250 técnicas culinarias Edición: 1ª ed. 1ª reimpr.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid: Libsa, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (2). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 641.5 E74.
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Estadística para administración y economía por Levin, Richard I, Rubin, Davis S. Edición: 7ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Pearson Educación, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Ingenierías y Ciencias Aplicadas. Signatura topográfica: 658.0212 L665e.
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Estadística y probabilidades : fundamentos para el estudio de las principales aplicaciones de estadística descriptiva y las probabilidades por Reyes, Salvador Ladislao. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: UFG Editores, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (4). Ítems disponibles para referencia: Bibliotecas de la Sede Central No esta disponible (1). Prestado (1). Ubicación(es): Biblioteca de Ingenierías y Ciencias Aplicadas. Signatura topográfica: 519.2 R457e.
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Ética por Arita León, Jorge Abraham. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Tegucigalpa: Editorial Universitaria, 2002Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Reserva pendiente (1).
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Ética en las organizaciones por Soto Pineda, Eduardo , Cárdenas Marroquín, José Antonio. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México: McGraw-Hill, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ítems disponibles para referencia: Bibliotecas de la Sede Central No esta disponible (5). Ubicación(es): Biblioteca de Ciencias Sociales y Humanidades. Signatura topográfica: 174.4 S718e.
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Ética, retorica y política por Camps, Victoria. Edición: 1ª ed. 3ª reimpr.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Alianza, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (3). Ubicación(es): Biblioteca de Ciencias Sociales y Humanidades. Signatura topográfica: 170 C199e.
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Eventos : guía practica para su plantación y ejecución por Richero, Alicia. Edición: 2a reimp.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Trillas, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Bibliotecas de la Sede Central No esta disponible (1). : Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 658.456 R529e.
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Filosofía de la calidad Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: McGraw-Hill, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ítems disponibles para referencia: Bibliotecas de la Sede Central No esta disponible (1). Prestado (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: Ccal.658.562 F478.
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Folleto folklore salvadoreño por González Sol, Rafael. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: San Salvador : Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Ciencias Sociales y Humanidades. Signatura topográfica: 398 G643f.
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Fundamentals of english grammar : Volume A por Schrampfer Azar, Betty. Edición: 3ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Inglés Detalles de publicación: Longman, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (3). Ubicación(es): Biblioteca de Idiomas. Signatura topográfica: 428.2 S377f.
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Fundamentals of english grammar : Volume B por Schrampfer Azar, Betty. Edición: 3ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Inglés Detalles de publicación: Longman, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (3). Ubicación(es): Biblioteca de Idiomas. Signatura topográfica: 428.2 S377f.
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Fundamentos de marketing por Stanton, William ; Etzel, Michael J. y Walker, Bruce J. Edición: 14ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : McGraw-Hill, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (3). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 658.8 S784f.
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Geografía de la región Centroamericana por Mckay, Alberto Arturo. Series ; v. 33Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Cartago : [ Coordicación Educativa y Cultural Centroamericana (CECC) ], 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (2). Ubicación(es): Biblioteca de Ciencias Sociales y Humanidades. Signatura topográfica: 372.891 M151g.
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Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes por Gallego, Jesús Felipe. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Thomson, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (3). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 647.95 G166g.
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Gestión de destinos turísticos sostenibles por Valls, Josep Francesc. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: España : Gestión 2000, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 338.4791 V195g.
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Gestión de hoteles : una nueva visión por Gallego, Jesús Felipe. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: España : Paraninfo, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 647.94 G166g.
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Guía de Barman por Martínez Sánchez, José. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Letra Clara, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 647.95 M385g.
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Guía Miller de PCGA : nueva exposición y análisis de los actuales PCGA promulgados por Williams, Jan R. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Harcourt Brace, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 657.3 W724g.
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Guía para realizar investigaciones sociales por Rojas Soriano, Raúl. Edición: 31ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Plaza y Valdes, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Ciencias Sociales y Humanidades. Signatura topográfica: 301 R747g.
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Higiene en alimentos y bebidas por Esartes Gómez, Esteban. Edición: 5ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (2). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 664.65 E74h.
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Hoteleria por Baez Casillas, Sixto. Edición: 7ª reimpr.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Continental, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 647.94 B141h.
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III certamen literario : Francisco Gavidia por Universidad Francisco Gavidia. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: San Salvador : Universidad Francisco Gavidia, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ítems disponibles para referencia: Bibliotecas de la Sede Central No esta disponible (1). Ubicación(es): Biblioteca de Ciencias Sociales y Humanidades. Signatura topográfica: 860 U58t.
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Introducción a la antropología general por Harris, Marvin. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Alianza, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (3). Ubicación(es): Biblioteca de Ciencias Sociales y Humanidades. Signatura topográfica: 306 H313a.
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Introducción a la arquitectura bioclimática Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Ingenierías y Ciencias Aplicadas. Signatura topográfica: 712 I61.
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Introducción a la lógica por Copi, Irving M. Edición: 1ª ed. ( 8ª reimpr.)Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Limusa, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (10). Ítems disponibles para referencia: Bibliotecas de la Sede Central No esta disponible (2). Ubicación(es): Biblioteca de Ciencias Sociales y Humanidades. Signatura topográfica: 160 C783i.
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Introducción al derecho turístico : derecho privado del turismo por Aurioles Martín, Adolfo. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: s.l. : Tecnos, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 338.4791 A928i.
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Introducción al turismo por Gurría Di-bella, Manuel. Edición: 7ª reimpr.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (3). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 338.4791 G978i.
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La arqueología de Quelepa, El Salvador por Andrews V. , E. Wyllys. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: El Salvador : s.n., 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Ciencias Sociales y Humanidades. Signatura topográfica: 913.031 A571a.
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La era de la informacion : economia, sociedad y cultura, la sociedad red por Castells, Manuel. Series ; v. 1Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Siglo Veintiuno, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Ingenierías y Ciencias Aplicadas. Signatura topográfica: 621.382 2 C348e.
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La era de la informacion: economia sociedad y cultura, el poder de la identidad por Castells, Manuel. Series ; v. 2Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Siglo Veintiuno, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Ingenierías y Ciencias Aplicadas. Signatura topográfica: 621.382 2 C348e.
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La lógistica empresarial en el nuevo milenio por Serra Figuera, Daniel. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Gestión, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 658.5 S487L.
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La pasteleria : un arte en el arte por Bour Juncker, Alain. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Trillas : 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 641.865 B766p.
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Las actividades turísticas y recreacionales : el hombre como protagonista por Boullón, Roberto C. Edición: 5ª reimpr.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Trillas, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 338.479 1 B764a.
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Lógica nociones y aplicaciones por Escobar Valenzuela, Gustavo. Edición: 4ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Mcgraw Hill, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (8). Ítems disponibles para referencia: Bibliotecas de la Sede Central No esta disponible (1). Ubicación(es): Biblioteca de Ciencias Sociales y Humanidades. Signatura topográfica: 160 E74L.
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Lógica: nociones y aplicaciones (libro de texto) por Escobar Valenzuela, Gustavo. Edición: 2ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Mcgraw Hill, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (8). Ítems disponibles para referencia: Bibliotecas de la Sede Central No esta disponible (5). Ubicación(es): Biblioteca de Ciencias Sociales y Humanidades. Signatura topográfica: 160 E74L.
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Logistica : administracion de la cadena de suministro por Ballou, Ronald H. Edición: 5ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Pearson educación, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ítems disponibles para referencia: Bibliotecas de la Sede Central No esta disponible (4). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 658.72 B193L.
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Lógistica comercial y empresarial por Soret los Santos, Ignacio. Edición: 4ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Esic, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Bibliotecas de la Sede Central Not for loan_4 (1). : Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 658.5 S713L.
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Logistica internacional : administracion de la cadena de abastecimiento global por Long, Douglas. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Limusa, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 658.5 L848L.
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Logística y turismo por Muñoz Machado, Andrés. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Diaz de Santos, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 338.4791 M972L.
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Los vinos, los quesos y el pan por Flores, Graciela M. de. Edición: 2ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (2). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 641.22 F634v.
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Mantenimiento de hoteles : la seguridad y comodidad del huésped por Delmar, Silvia. Edición: 2ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 647.94 D359m.
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Manual básico de administración de empresas para los estudios de turismo por Garrido Buj, Santiago ; Pérez Gorostegui, Eduardo. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Centro de estudios Ramón Areces, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 338.4791 G241m.
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Manual de conservación de alimentos : una guía paso a paso por Lesur, Luis. Edición: 3ª reimpr.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 641.4 L644ma.
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Manual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería por Tablado, Carlos Felipe ; Gallego, Jesús Felipe. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: España : Thomson, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (2). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 664.65 T113m.
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Manual de la azafata : de congresos, convivencias y ferias por Herrero Blanco, Paloma. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: España : Síntesis, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 394.6 H565m.
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Manual de recepción y atención al cliente por Dorado, José Antonio ; Cerra, Javier. Edición: 2ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Sintesis, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 338.479 1 D693m.
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Manual de salchichoneria : una guía paso a paso por Lesur, Luis. Edición: 2ª reimpr.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 641.49 L644m.
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Manual de seguridad e higiene industrial por Janania Abrahan, Camilo. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Ingenierías y Ciencias Aplicadas. Signatura topográfica: 363.11 J33m.
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Manual de urbanidad y buenas maneras : manuales prácticos por Carreño, Manuel Antonio. Edición: 5ª reimpr.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México D.F. : Patria, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Ciencias Sociales y Humanidades. Signatura topográfica: 177.1 C314m.
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Manual de vinos y licores por Lesur, Luis. Edición: 1ª reimpr.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (2). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 641.2 L644m.
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Manual del puesto de cajero de recepción Edición: 1ª ed. 3ª reimpr.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 647.837 M294.
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Manual del puesto de camarera Edición: 2ª ed. 5ª reimpr.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 647.2 M294.
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Manual del puesto de cocinero Edición: 2ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (2). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 641.572 M294.
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Manual del puesto de mesero Edición: 1ª ed. 4ª reimpr.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 647.94 M294.
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Manual fundamental de Office 2007 por Perry, Greg. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: España : Anaya, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Ingenierías y Ciencias Aplicadas. Signatura topográfica: 005.369 P462m.
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Manual práctico de restaurante por Gallego, Felipe Jesús. Edición: 10ª ed. 5ª reimpr.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Thomson, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ítems disponibles para referencia: Bibliotecas de la Sede Central No esta disponible (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 642.4 G166m.
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Marketing por Kotler, Philip ; Armstrong, Gary. Edición: 14ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Pearson, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Prestado (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 658.8 K87m.
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Marketing : un enfoque global por McCarthy, E. Jerome ; Perreault, William D. Edición: 13ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : McGraw-Hill, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 658.83 M113m.
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Marketing de servicios : estrategias para turismo, finanzas, salud y comunicación por Cobra, Marco. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Bogotá : McGraw-Hill, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 658.8 C657m.
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Marketing para turismo por Kotler, Philip ; Bowen John ; Makens, James. Edición: 3ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Prentice-Hall, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 658.87 K87m.
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Marketing y turismo : introducción al marketing de empresas y destinos turísticos por Altes Machin, Carmen. Edición: 1ª ed. 3ª reimpr.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: España : Síntesis, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 338.4791 A466m.
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Método Juran : análisis y planeación de la calidad por Gryna, Frank M. ; Chua, Richard C. H. ; Defeo, Joseph A. Edición: 5ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : McGraw-Hill, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: CCal. 658.562 G866m.
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Metodología : diseño y desarrollo del proceso de investigación por Méndez Álvarez, Carlos Eduardo. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Colombia : McGraw-Hill, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Ciencias Sociales y Humanidades. Signatura topográfica: 001.4 M538m.
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Metodología formal de la investigación científica por Tamayo y Tamayo, Mario. Edición: 2ª ed. 16ª reimpr.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Ciencias Sociales y Humanidades. Signatura topográfica: 001.4 T153m.
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Nociones de lógica matemática : primeros pasos por Leiva Chacón, Danilo Antonio. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: El Salvador : UFG Editores, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (4). Ítems disponibles para referencia: Bibliotecas de la Sede Central Not for loan_4 (1), Bibliotecas de la Sede Central No esta disponible (1). Ubicación(es): Biblioteca de Ingenierías y Ciencias Aplicadas. Signatura topográfica: 511.3 L533n.
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Normas de calidad de alimentos y bebidas por Vivente, A. Madrid. Cenzano, J. Madrid. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: A. Madrid Vicente Ediciones 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 641.3 V857n.
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Normas internacionales de informacion financiera (niif) por Instituto Mexicano de Contadores Públicos. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Instituto Mexicano de Contadores Públicos, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 657.028 I61n.
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Nuevas tecnologías aplicadas a la educación Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Madrid : McGraw Hill, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (3). Ubicación(es): Biblioteca de Ciencias Sociales y Humanidades. Signatura topográfica: 371.334 N964.
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Nuevo producto : creatividad, innovación y marketing por Schnarch Kinberg, Alejandro. Edición: 3ª edTipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : McGraw-Hill, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 658.83 S357n.
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Office 2007 paso a paso Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: España : Anaya, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Ingenierías y Ciencias Aplicadas. Signatura topográfica: 005.36903 O32.
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Operaciones y procesos hoteleros : gestión del alojamiento por Ismail, Ahmed. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Paraninfo, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 647.94 I75o.
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Organizacion de congresos y convenciones por Cravioto Magallon, Tonatiuh. Edición: 6ª reimpr.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Trillas, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 659.28 C896o.
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Organización de reuniones : convenciones, congresos y seminarios por Buendía, Juan Manuel. Edición: 1ª edTipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Trillas, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 659.28 B928o.
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Organización y gestión de empresas turísticas por Casanueva Rocha, Cristóbal García Junco, Julio Caro González, Francisco Javier. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Pirámide, 2005Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Prestado (1).
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Para principiantes entrantes y cocineros expertos : entrantes Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : s.n., s.fDisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 641.59 P221.
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Para principiantes y cocineros expertos : carnes Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : s.n., s.fDisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (2). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 641.36 P221.
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Planificación dirección y gestión financiera de empresas turísticas por Arguedas, Raquel ; Nogueras, María Teresa. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Centro de Estudios Ramon Areces 2007Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Prestado (1).
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Por qué prehistoria si hay historia precolombina por Ferrero, Luis. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: San José : EUNED, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Ciencias Sociales y Humanidades. Signatura topográfica: 972.86 F386p.
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Postres Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Colombia : Lexus, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: Ref. 641.86 P858.
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Presupuestos : enfoque moderno de planeación y control de recursos por Burbano Ruiz, Jorge E. Edición: 2ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Bogotá : McGraw-Hill, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (3). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 658.154 B946p.
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Presupuestos : planificación y control por Welsch, Glenn A. ; Hilton, Ronald W. ; Gordon, Paul N. Edición: 6ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Pearson Educación, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 658.154 P712.
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Principios internacionales mercadológicos por Melgar Callejas, Jose Maria. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: San Salvador : Criterio, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 658.8 M521p.
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Ratios de las empresas más rentables por Amat, Oriol ; Fiesta, Ignacio. Edición: 1Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Gestión, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 658.04 A487r.
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Recepción y atención al cliente por López García, Socorro. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Paraninfo, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 338.479 1 L864r.
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Recopilación de leyes laborales por El Salvador, leyes, decretos, etc. Edición: 16ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: San Salvador Lis 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (15). Ubicación(es): Biblioteca de Ciencias Sociales y Humanidades. Signatura topográfica: 344.01 E491r.
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Recopilación de leyes mercantiles por El Salvador, Leyes, Decretos etc. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: San Salvador : Jurídica Salvadoreña, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (2). Ítems disponibles para referencia: Bibliotecas de la Sede Central No esta disponible (1). Ubicación(es): Biblioteca de Ciencias Sociales y Humanidades. Signatura topográfica: 346.07 E491r.
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Recursos humanos en empresas de turismo y hoteleria por Acosta, Alberto Jorge ; Fernández, Nuria ; Mollón, Marta. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: s.l. : Pearson education, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 658.3 A185r.
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Restaurantería básica : administración del servicio de alimentos por Reay, Julia. Edición: 1ª reimpr.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 647.95 R288r.
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Restaurantes : servicio básico por Dhmer, Sondra J. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Acribia, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (2). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 642.5 D131r.
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Salsas Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : NGV, s.fDisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 641.814 S175.
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Segundo certamen literario : Francisco Gavidia por Universidad Francisco Gavidia. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: San Salvador : Universida Francisco Gavidia, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (4). Ubicación(es): Biblioteca de Ciencias Sociales y Humanidades. Signatura topográfica: 860 U58s.
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Servicio de cafetería y bar por Bachs, Jordi ; Vives, Roser ; Herrero, Gonzalo. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 647.94 B118s.
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Sistemas de medición e instrumentación : diseño y aplicación por Doebelin, Ernest O. Edición: 5ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: s.l. : McGraw-Hill, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Ingenierías y Ciencias Aplicadas. Signatura topográfica: 621.3 D649s.
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Sopas por Williams, Chuck. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Degustis, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 641.813 W933s.
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Super Muffins : Donuts, Brownies y Co Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: NGV, s.fDisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 641.86 S959.
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Sushi Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Es Detalles de publicación: Barcelona : NGV, S.FDisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 641.5 S964.
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Teoría del Catering por Kinton, Ronald ; Ceserani, Víctor ; Foskett, David. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Acribia, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 641.5 K56t.
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Turismo cultural y desarrollo sostenible: analisis de areas patrimoniales por , . Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Es Detalles de publicación: universidad de murcia 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 338.4791 T938.
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