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1.
Food Will Win the War Minnesota Crops, Cook, and Conservation during World War I

por Eighmey, Rae Katherine.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico Detalles de publicación: Minnesota Historical Society Press, 2010Acceso en línea: Libro electrónico disponible a través de Project MUSE (Recurso accesible únicamente dentro del Campus UFG), clic para ver . Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Bibliotecas de la Sede Central Colección personal (1). : Ubicación(es): Biblioteca de Recursos Electrónicos .

2.
Northern Hospitality Cooking by the Book in New England

por Stavely, Keith; Fitzgerald, Kathleen.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico Detalles de publicación: University of Massachusetts Press, 2011Acceso en línea: Libro electrónico disponible a través de Project MUSE (Recurso accesible únicamente dentro del Campus UFG), clic para ver . Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Bibliotecas de la Sede Central Colección personal (1). : Ubicación(es): Biblioteca de Recursos Electrónicos .

3.
Fritos® Pie Stories, Recipes, and More

por Doolin, Kaleta; Nelson, Davia.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico Detalles de publicación: Texas A&M University Press, 2011Acceso en línea: Libro electrónico disponible a través de Project MUSE (Recurso accesible únicamente dentro del Campus UFG), clic para ver . Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Bibliotecas de la Sede Central Colección personal (1). : Ubicación(es): Biblioteca de Recursos Electrónicos .

4.
Texas Peach Handbook

por Kamas, Jim; Stein, Larry.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico Detalles de publicación: Texas A&M University Press, 2011Acceso en línea: Libro electrónico disponible a través de Project MUSE (Recurso accesible únicamente dentro del Campus UFG), clic para ver . Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Bibliotecas de la Sede Central Colección personal (1). : Ubicación(es): Biblioteca de Recursos Electrónicos .

5.
Vibration Cooking or, The Travel Notes of a Geechee Girl

por Vertamae Smart-Grosvenor.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico Detalles de publicación: University of Georgia Press, 2011Acceso en línea: Libro electrónico disponible a través de Project MUSE (Recurso accesible únicamente dentro del Campus UFG), clic para ver . Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Bibliotecas de la Sede Central Colección personal (1). : Ubicación(es): Biblioteca de Recursos Electrónicos .

6.
Coney Detroit

por Yung, Katherine ; Grimm, Joe.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico Detalles de publicación: Wayne State University Press, 2012Acceso en línea: Libro electrónico disponible a través de Project MUSE (Recurso accesible únicamente dentro del Campus UFG), clic para ver . Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Bibliotecas de la Sede Central Colección personal (1). : Ubicación(es): Biblioteca de Recursos Electrónicos .

7.
Cooking Plain, Illinois Country Style

por Helen Walker Linsenmeyer; Bruce Kraig.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico Detalles de publicación: Southern Illinois University Press, 2011Acceso en línea: Libro electrónico disponible a través de Project MUSE (Recurso accesible únicamente dentro del Campus UFG), clic para ver . Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Bibliotecas de la Sede Central Colección personal (1). : Ubicación(es): Biblioteca de Recursos Electrónicos .

8.
Educated Tastes Food, Drink, and Connoisseur Culture

por Jeremy Strong; Jeremy Strong.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico Detalles de publicación: University of Nebraska Press, 2011Acceso en línea: Libro electrónico disponible a través de Project MUSE (Recurso accesible únicamente dentro del Campus UFG), clic para ver . Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Bibliotecas de la Sede Central Colección personal (1). : Ubicación(es): Biblioteca de Recursos Electrónicos .

9.
Locavore Adventures One Chef's Slow Food Journey

por Jim Weaver; Carlo Petrini.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico Detalles de publicación: Rutgers University Press, 2012Acceso en línea: Libro electrónico disponible a través de Project MUSE (Recurso accesible únicamente dentro del Campus UFG), clic para ver . Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Bibliotecas de la Sede Central Colección personal (1). : Ubicación(es): Biblioteca de Recursos Electrónicos .

10.
Pumpkin The Curious History of an American Icon

por Ott, Cindy; Cronon, William.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico Detalles de publicación: University of Washington Press, 2012Acceso en línea: Libro electrónico disponible a través de Project MUSE (Recurso accesible únicamente dentro del Campus UFG), clic para ver . Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Bibliotecas de la Sede Central Colección personal (1). : Ubicación(es): Biblioteca de Recursos Electrónicos .

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