Biblioteca UFG Koha › Resultados de la búsqueda para 'ccl=an:1077'

Su búsqueda retornó 3 resultados.

	1.	Control de costos y gastos en los restaurantes por Cuevas D., Francisco. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 657.837 C965c. Listas: ADMINISTRACION DE RESTAURANTES I, Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas.
	2.	Preparación y presentación del servicio de comedor Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 642.5 P926.
	3.	Técnico en hoteleria y turismo Series ; V.1Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Cultural, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 338.479 1 T255.