Dirigir con exito un restaurante en el siglo XXI
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Gestion, 2000Edición: 1ª edISBN: 84-8088-850-4Tema(s): RESTAURANTE-EMPRESA | GESTION-TURISMOClasificación CDD: 647.95
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Ubicación en estantería | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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| Libros impresos | Bibliotecas de la Sede Central | Biblioteca de Administración y Negocios. | 647.95 B615d | Ej. 1 | No para préstamo | M018792 |
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