Manual del puesto de mesero 

 - 1ª ed. 4ª reimpr. 
 - México :  Limusa,  1992. 
 - 164 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-18-2294-3 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DE HOTELES
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>647.94  / M294