TY  - BOOK
AU  - Gallego, Jesús Felipe
TI  - Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes
SN  - 84-283-2805-6
U1  - 647.95 
PY  - 2002///
CY  - Madrid
PB  - Thomson
KW  - RESTAURANTES
KW  - HOTELES
ER  -