TY  - BOOK
AU  - Torre, Francisco de la
TI  - Administración hotelera 2 : : alimentos y bebidas
SN  - 978-968-24-7370-8
U1  - 647.94 
PY  - 2009///.
CY  - s.l. : 
PB  - Trillas, 
KW  - Alojamiento - Turista
KW  - Comida - Bebida
KW  - Hoteles - Administración
ER  -