Servicio de barra 

 - 1ª ed. 
 - México :   Limusa,   2009. 
 - 293 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-968-18-7190-1 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC.<br/>RESTAURANTES-ADMINISTRACIÓN
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>642.5  / S491