Biosca, Domenec <br/><br/>
La calidad en la hosteleria :   1,000 detalles a cuidar 

 - 1ª ed. 
 -  Gestion 2000,  2005 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-8088-939-X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>HOTELES
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>CCal. . 647.94  / B615