Administración de la empresa restaurantera
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2004Edición: 1ª edDescripción: 192 pISBN: 968-24-6937-6Tema(s): RESTAURANTE-CAFETERÍAClasificación CDD: 647.95
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Ubicación en estantería | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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| Libros impresos | Bibliotecas de la Sede Central | Biblioteca de Administración y Negocios. | 647.95 F825a | Ej. 1 | Disponible | M018979 |
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