Introducción al análisis sensorial de los alimentos
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: s.l. : Alfaomega, 2002Edición: 1ª edISBN: 970-15-0767-3Tema(s): Evaluación Sensorial de AlimentosClasificación CDD: 664.072
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Ubicación en estantería | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros impresos | Centro Regional de Occidente | Colección General | 664.072 S211i | Ej. 1 | Disponible | M-007543 | ||
| Libros impresos | Centro Regional de Occidente | Colección General | 664.072 S211i | Ej. 2 | Disponible | M-007544 | ||
| Libros impresos | Centro Regional de Occidente | Colección General | 664.072 S211i | Ej. 3 | Disponible | M-007545 |
Total de reservas: 0
No hay comentarios en este titulo.