Manual del puesto de camarera
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 1992Edición: 2ª ed. 5ª reimprDescripción: 90 pISBN: 968-18-9976-8Tema(s): LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DE HOTELESClasificación CDD: 647.2Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Ubicación en estantería | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros impresos | Bibliotecas de la Sede Central | Biblioteca de Administración y Negocios. | 647.2 M294 | Ej. 1 | Disponible | M029539 |
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