Manual de conservación de alimentos : una guía paso a paso
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2004Edición: 3ª reimprDescripción: 144 pISBN: 968-24-2699-5Tema(s): ALIMENTOS-CONSERVACIÓNClasificación CDD: 641.4
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Ubicación en estantería | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros impresos | Bibliotecas de la Sede Central | Biblioteca de Administración y Negocios. | 641.4 L644ma | Ej. 1 | Disponible | M020925 |
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