El éxito restaurantero : habilidades directivas
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2009Edición: 1ª edDescripción: 141 pISBN: 978-607-17-0072-8Tema(s): RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC-HISTORIAClasificación CDD: 647.95
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Ubicación en estantería | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros impresos | Bibliotecas de la Sede Central | Biblioteca de Administración y Negocios. | 647.95 D964e | Ej. 1 | Disponible | M038363 |
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