Reay, Julia
Restaurantería básica : administración del servicio de alimentos - 1ª reimpr. - México : Trillas, 2003.
968-24-5430-1
RESTAURANTES-CAFETERÍAS
ADMINISTRACIÓN
647.95 / R288r
Restaurantería básica : administración del servicio de alimentos - 1ª reimpr. - México : Trillas, 2003.
968-24-5430-1
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